Wie zijn wij?

Wij zijn Teunis en Jacolien Mandersloot met onze 2 kinderen. Wij zijn de 4e generatie Mandersloot op deze prachtige boerderij op Gooyer Wetering 10.

De boerderij is al ruim 300 jaar oud en sinds 1928 in bezit van onze ouders en voorouders.

Wij leven en werken samen met onze (schoon)ouders hier op onze boerderij in Driebergen. 

Waarom boerderij-ijs maken?

We hadden al een poosje het idee opgevat om onze melk zelf te 'verwerken'.

Voorheen ging al onze melk naar de melkfabriek.

Omdat wij erg bezig zijn met duurzaam omgaan met de natuur (zoals u kunt lezen in het stukje over onze koeien), wilden we graag zelf iets met onze melk doen en op een manier waarmee we direct mensen kunnen verwennen met ons heerlijk product. 

Ons boerderij ijs is vol van smaak. Dit komt door gebruik van onze eigen volle melk, rechtstreeks van onze eigen koeien. Ook de room die in ons ijs zit, produceren we zelf en daarnaast gebruiken we pure, natuurlijke basisgrondstoffen.